O restaurante Shams é o restaurante mais famoso do Vale do Bekaa, e um local que você não pode deixar de visitar se estiver passeando pelas ruinas de Anjar.

A história do empreendimento se inicia no ano de 1970 , quando Sr.Boghos Zeitlian juntamente à sua esposa Vartou e sua sogra Sra.Baydza e com equipamentos de cozinha e equipe limitados, abriram uma cafetaria modesta, que constituiu o começo do chamado Restaurante Shams.

No ano de 1985, e depois de dez anos de trabalho intenso, Sr.Boghos abre o restaurante Shams que era um sonho desde a infância, que se tornou realidade por conta de sua paciência e esperança.

Em 1995, e após anos de fama e sucesso na cidade de Anjar e cidades próximas, o Sr. Boghos comprou algumas propriedades vizinhas a seu restaurante, o que lhe permitiu expandir o seu negócio.

O restaurante é um marco em todo Vale do Bekaa, um verdadeiro ponto de encontro que atrai clientes de todo o Líbano e até mesmo de todo mundo.

A família Zeitlian inaugurou recentemente mais uma nova sala equipada com a tecnologia moderna, atendendo às demandas dos clientes para casamentos e eventos especiais, permitindo que o restaurante receba mais de 2100 clientes em um único momento.

 

Você poderá desfrutar de uma atmosfera relaxante, comida deliciosa, típica libanesa e um serviço impecável. A tradição familiar de servir as melhores iguarias libaneses e armênios continua por mais de 20 anos.

O menu oferece aos clientes uma grande variedade que compreende desde o tradicional ao inovador. Com receitas distintas transmitidas através das gerações da família Zeitlian.

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E os donos garantem ingredientes frescos selecionados principalmente de fazendas locais, própria pesca de trutas, frutos do mar frescos que chegam todos os dias a partir de Beirute e outras cidades costeiras, assim como a famosa coxinha brasileira em pleno Vale do Bekaa.

Então, vale a pena tentar uma visita tanto para almoços de negócios, um jantar descontraído, celebrações especiais – aniversários, jantares de casamento, etc.

O buffet é impressionante pela riqueza e o valor acessível, oferecendo praticamente todas as iguarias libanesas no sistema de rodízio, por apenas $22 por pessoa.

Maiores informações :

Shams restaurant

Anjar Main Road, Anjar- Bekaa

+961 8 620567

site: http://www.shamsrestaurant.com

Aberto 364 dias por ano

Por Viviane Carvalho

 

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