Knafé: aprenda a fazer a famosa sobremesa libanesa

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Knafe Nabulsieh   Comer um doce árabe no Líbano é quase um ritual para todo viajante. E para aqueles que […]

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O que fazer no Líbano durante o verão?

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  Finalmente o verão!  Fim das aulas, das obrigações, e a estação onde tudo acontece! É quando o país oferece […]

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Sushicake: nova forma para o clássico da culinária japonesa

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Aqui no Líbano o carro chefe é o fattosh, o tabule e toda a culinária libanesa. Mas libanês também gosta […]

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Os melhores hotéis do Líbano de norte a sul

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  O verão é com certeza a época mais badalada do ano na terra dos cedros. Praia, passeios, festivais e […]

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Os clãs do Líbano

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  Você sabia que no Líbano, ainda existem clãs (tribos árabes)? Parece coisa de filme, mas não é! Não sei […]

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Abobrinha com coalhada : “Mehshi koussa bel laban”

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    Na cultura libanesa, a comida representa uma importante base para a comunicação, e os libaneses transformam os jantares […]

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Vale do Bekaa: rota do vinho libanês

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A cultura do vinho no Líbano remonta há mais de 5.000 anos, quando seus antigos habitantes, os fenícios, começaram a […]

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Aprender a fazer o Tabbouleh libanês

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Receita: Tabbouleh (ou Tabule) Libanês   Tabbouleh (ou “tabule” como se diz no Brasil) é uma salada típica libanesa. No […]

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Conheça Harissa, a Nossa Senhora do Líbano onde você encontra a paz e a deslumbrante vista panorâmica da baía de Jounieh

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Um Santuário que acolhe todos os dias peregrinos de todas as religiões.   Sim, Harissa é um importante lugar de […]

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