O mais importante quando se trata de nutrição infantil (como também para adultos) é a quantidade de açúcar na comida. Devemos prestar atenção ao alto nível de açúcar porque afeta muito o humor e a energia das crianças ao longo do dia, e também afeta a qualidade de nutrientes na comida. Abaixo deixo algumas sugestões de merendas e ingredientes naturais que serão boas opções para os seus filhos.

 

Algumas dicas que valem a pena implementar:

  • Evite que as crianças comam diante da televisão ou durante qualquer atividade que elas estejam distraidas.
  • Nunca ofereça comida (especialmente doces) como recompensa ao seus filhos – isso cria um mal hábito de associação de guloseima ou açúcar com prazer/recompensa.
  • Não compre comida “sugar-free” pois tem muito conservante e altos niveis de sódio. Os adoçantes artificiais também são perigosos e tóxicos.
  • Leia o rótulo das comidas e evite comprar as que tem tanto açúcar e conservantes.
  • Limite o açúcar para ocasiões especiais (aniversários, festas, etc) e não diariamente.
  • Prepare comidas para merenda com antecedência assim sempre terá opções saudáveis para quando as crianças tiverem fome.

Sugestões de comidas e merendas saudáveis:

  • Iogurte natural sem açúcar. Se precisar, adoce com mel (para crianças acima de 1 ano de idade) ou frutas naturais. Evite iogurte de frutas pois tem muito açúcar e conservante.
  • Suco natural feito na hora invés de suco de caixinha ou comprado pronto que tem muito conservante e açúcar. Melhor ainda comer uma fruta fresca invés de tomar suco.
  • Vegetais como cenouras, tomates-cereja, pepino, etc. Pode servir com iogurte natural com um pouco de tempero (sal e pimenta ou za’atar) ou com homus para adicionar um pouco de proteina.
  • Pipoca invés de batatinha ou qualquer outro salgadinho! O milho tem fibra e ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue em equilíbrio.
    • Dê preferência a pipoca feita em casa na panela, com pouco óleo, manteiga ou sal. Evite pipoca de microondas porque tem muito conservante e ingredientes químicos. Para fazer no microondas, coloque os milhos num saquinho de papél sem necessidade de adicionar mais nada.

 

Para outras idéias de lanches e refeições saudáveis, confira meu blog de comida: Food Cookture (www.foodcookture.com).

por Alessandra Egro

Alessandra Egro é health coach em saúde e nutrição. Se precisar de ajuda para desenvolver hábitos saudáveis, perder peso e melhorar a saúde em geral, entre em contato para uma consulta e sessão grátis: AlessandraEgro@gmail.com
 

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